Ouverture de Mister Boba au 136 place d’Armes

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Dans ce tout nouveau salon de thé, tout est à base de fruits frais préparés sur place. Le thé et les différentes variétés qui sont proposés sont pour la plupart traditionnels : thé vert, thé noir, et des desserts familiers (crèmes brûlée, frappés, panna cotta...) retravaillés avec une petite touche de tradition propre à l'établissement.

Les bubble teas, que l’spécialité du salon et que l’on trouve de plus en plus dans les commerces, sont ici réalisés de manière traditionnelle et les perles de tapiocas sont cuites sur place, puis le lait, le thé et bien sûr les fruits frais préparés pour mixer votre breuvage en fonction de vos envies. Le nom de l’enseigne, Mister Boba, vient de l’appellation anglophone des perles de tapioca, parfois appelées « boba ».